Il locale comincia la sua avventura circa venticinque anni fa, originariamente aprendo come una rurale e “casereccia” osteria, sita proprio fuori la porta nord di San martino al cimino, (Porta Romana) ed è proprio da questa posizione che prende il nome La Porta.

All’ora il nostro ristorante era frequentato dai boscaioli locali e dagli anziani del posto che con la loro esperienza in campo culinario, sempre a livello casereccio, hanno fatto da maestri, di vita e di cucina e hanno spinto il locale ad un brillante futuro.

Il locale infatti facendo frutto degli insegnamenti e di tante esperienze ha portato avanti e tuttora mantiene i piatti tipici e i sapori indimenticabili della vecchia e saporita cucina boscaiola “sammartinese”. Col passare degli anni il ristorante si è ingrandito e spostato al centro storico del paese ed ora conosciuto più comunemente come "da Saverio” (il fondatore) continua la sua attività sempre nel rispetto dei vecchi sapori e delle vecchie tradizioni.

 

 

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